L-arginin hydrochlorid je jednou z 20 aminokyselin, které vytvářejí bílkoviny. L-arginin je jednou z neesenciálních aminokyselin, což znamená, že může být syntetizován v těle. L-arginin HCL je prekurzorem oxidu dusnatého a dalších metabolitů. Je důležitou složkou kolagenu, enzymů a hormonů, kůže a pojivových tkání. L-arginin hraje důležitou roli při syntéze různých proteinových molekul; kreatin a inzulín jsou nejsnadněji rozpoznatelné. Může mít antioxidační vlastnosti a snižuje akumulaci sloučenin, jako je amoniak a laktát v plazmě, vedlejší produkty tělesného cvičení. Inhibuje také agregaci krevních destiček a je také známo, že snižuje krevní tlak.