produkty

Nové produkty

Propionát sodný

Propanoát sodný nebo propionát sodný je sodná sůl kyseliny propionové, která má chemický vzorec Na (C2H5COO). Používá se jako konzervační prostředek v potravinách a v Evropě jej označuje označení E číslo E281; to já

Odeslat dotaz

Popis výrobku

Propionát sodný

Propionát sodný CAS: 137-40-6

Chemické vlastnosti propionátu sodného
MF: C3H62.Na
MW: 96,06
EINECS: 205-290-4
Bod tání: 285-286 ° C (svítí)
Rozpustnost H2O: 0,1 g / ml, čirý
Ph: 8-9,5 (10 g / l, H2O, 20 ° C)
Rozpustnost ve vodě: 995 g / l (20 ° C)
Citlivý Hygroskopický
Merck: 14 8669
BRN: 3566934
Stabilita: Stabilní. Nesnáší se se silnými oxidačními činidly. Hygroskopický.
Propionát sodný je běžná potravinářská přídatná látka, která se průmyslově vyrábí, ale vyskytuje se také v přírodě. Protože je toxický pro plísně a některé druhy bakterií, je obzvláště účinnou přísadou do pečiva nebo jiných produktů, které jsou citlivé na
znehodnocení.

Propionát sodný CAS: 137-40-6 Specification:

Index	FCC-V	E281
VZHLED	Bílý krystalický nebo krystalický prášek	Bílý krystalický hygroskopický prášek nebo jemný bílý prášek
Obsah	99,0-100,5 (sušicí základ)%	min. 99,0% (105 ° C, 2 hodiny)
pH (10% vodný roztok)	---	7,5-10,5
Tak jako	---	max 0,0003%
Těžké kovy	---	max 0,001%
Zásaditost (jako Na2CO3)	Vyhovuje testu (asi 0,15%)
Ztráta sušením	max 1%	max. 4% (105 ° C, 2 hodiny)
Ve vodě nerozpustný	---	max 0,1%
Žehlička	max 0,003%	max 0,005%
Vést	max 0,0002%	max 0,0005%
Rtuť	---	max 0,0001%

Propionát sodný CAS: 137-40-6 Function:
Propionát sodný je účinným inhibitorem růstu určitých plísní a některých bakterií v pekárenském zboží. Obvykle je
preferováno v nekvasených pekárenských výrobcích, protože ionty vápníku propionátu vápenatého interferují s chemickou látkou
kypřící prostředky. V těchto pekárenských výrobcích, jako jsou koláče, tortilly, náplně do koláčů atd., Se používají chemicky listová činidla
(např. prášek do pečiva). propionát sodný se snadno zpracovává a snadno se zapracovává do mouky. Je to bezpečná směs, když
se vyskytují při nízkých hladinách v potravinách.

Propionát sodný CAS: 137-40-6 Application:
1. Propionát sodný se používá hlavně jako konzervant potravin a také se používá k výrobě léků, barviv atd.
2. Propionát sodný se používá ve farmaceutickém průmyslu a genetickém výzkumu rostlin, také se používá jako meziprodukt barviva, fungicid a konzervační látka
3. antiseptikum; antimikrobiální látka.
4. Propionát sodný je také důležitým konzervačním prostředkem na bázi potravin. Pokud se použije, přemění se na účinnou formu kyseliny benzoové. Rozsah a rozsah použití viz kyselina benzoová. Kromě toho může být také použit jako konzervační prostředek.
5. Propionatet sodný se používá jako potravinářská přísada (konzervační látka), fungicid ve farmaceutickém průmyslu, mořidlo v průmyslu barviv, změkčovadlo v plastikářském průmyslu a meziprodukt v organické syntéze, jako je parfém.
6. Propionát sodný se používá jako solubilizátor pro test na bilirubin v séru, potravinářská přídatná látka (konzervační látka), baktericid ve farmaceutickém průmyslu, mořidlo v průmyslu barviv, změkčovadlo v plastikářském průmyslu a také se používá jako meziprodukt v organické syntéze, jako je parfém .

Hot Tags: Propionát sodný, výrobci, dodavatelé, továrna, Čína, vyrobené v Číně, levné, sleva, nízká cena