Pektináza z Aspergillus Niger Výrobci

Čajový saponin je surovina, která se získává ze semen kamélie pomocí technologických procesů. Jsou to vynikající přírodní neiontové aktivní povrchově aktivní látky a biologické vlastnosti. Může být široce používán v pesticidech, textilu, denních chemikáliích, artitekturním poli, mediálním poli atd. Naše společnost má dva druhy podle různých procesů, jsou to čajový saponinový prášek a čajový saponinový roztok. Mají rozdíl mezi vzhledem a specifikacemi, ale mají stejné použití.

Kyselina L-jablečná jako okyselující látka je obzvláště vhodná pro želé a potraviny obsahující ovocnou složku. Dokáže udržet přirozenou barvu šťávy. Používá se ve zdravotnických nápojích, odolává únavě a chrání játra, ledviny a srdce.

Genistein je jedním z několika známých isoflavonů. Isoflavony, jako je genistein a daidzein, se nacházejí v řadě rostlin, včetně lupiny, fava fazolí, sóji, kudzu a psoralea, které jsou primárním zdrojem potravy, také v léčivých rostlinách, Flemingia vestita a kávě.

L-serin hraje důležitou roli v katalytické funkci mnoha enzymů. Ukázalo se, že se vyskytuje v aktivních místech chymotrypsinu, trypsinu a mnoha dalších enzymů. Ukázalo se, že takzvané nervové plyny a mnoho látek používaných v insekticidech působí kombinací se zbytkem serinu v aktivním místě acetylcholinesterázy a úplnou inhibicí enzymu. Enzym acetylcholinesteráza štěpí neurotransmiter acetylcholin, který se uvolňuje v nervových a svalových spojeních, aby umožnil uvolnění svalu nebo orgánu. Výsledkem inhibice acetylcholinu je to, že se acetylcholin hromadí a pokračuje v činnosti, takže se neustále přenášejí jakékoli nervové impulsy a svalové kontrakce se nezastaví.

Inulin, často nazývaný obecným názvem oligofruktóza, je směsí ppolysacharidů složených z řetězce jednotek fruktózy s obecně terminální jednotkou glukózy. Inulin je klasifikován jako prebiotická vláknina. Vyskytuje se hlavně v kořenech čekanky, topinamburech a hlízách jiřin. Je to ve vodě rozpustná vláknina, také přírodní karbohydrát, téměř ne kyselá hydrolýza a trávení. Existuje spousta prospěšné mikrobiální fermentace.

Proteáza se vyrábí ponořenou fermentací Bacillus licheniformis s následnou purifikací a formulací. Může účinně hydrolyzovat proteiny v širokém rozmezí teplot a pH.