Vitamin E / tokoferolový prášek je zdravá výživa pro suché jídlo, sušené dětské mléko, mléčné výrobky a tekuté potraviny. Je to přírodní doplněk výživy.
Beta-karoten je molekula, která dává mrkvi oranžovou barvu. Je součástí rodiny chemikálií nazývaných karotenoidy, které se nacházejí v mnoha druzích ovoce a zeleniny a také v některých živočišných produktech, jako jsou vaječné žloutky.
Kyselina listová, vitamin B9, je ve vodě rozpustný vitamin. Kyselina listová je pro tělo nezbytná pro použití cukru a aminokyselin a je nezbytná pro růst a reprodukci buněk.
Vanilinový prášek je jednou z důležitých příchutí s hustou vůní sladké smetany.
Ethyl Vanillin je jednou z důležitých jedlých příchutí a vůní a surovinou v potravinářském průmyslu. Má plnou a trvalou vůni vanilkových bobů a je 3-4krát tak voňavá jako vanilin. Je široce používán v potravinách, sladkostech, cukrovinkách, zmrzlinách, nápojích a kosmetice jako fixační látka a přísada. Používá se také jako farmaceutický meziprodukt, přísada do krmiv a v galvanickém průmyslu.
V přírodě existují tři formy, a to kyselina D-jablečná, kyselina L-jablečná a její směs kyselina DL-jablečná. Bílý krystalický nebo krystalický prášek se silnou absorpcí vlhkosti, snadno rozpustný ve vodě a ethanolu. Mají zvláštní příjemnou kyselou chuť. Kyselina jablečná se používá hlavně v potravinářském a lékařském průmyslu. Kyselina dl-jablečná je potravinářská přídatná látka s kyselou chutí, která se používá při výrobě želé a mnoha ovocných základů.
