Aromatizační činidlo Pyrrolidin Výrobci

98% výrobce diethyl azelátu v Číně, vzorek je k dispozici.

Kyselina L-pyroglutamová (také známá jako PCA, 5-oxoprolin, kyselina pidolová nebo pyroglutamát pro svou základní formu) je všudypřítomný, ale málo studovaný přírodní derivát aminokyseliny, ve kterém volná aminoskupina kyseliny glutamové nebo glutaminu cyklizuje za vzniku laktamu Jedná se o metabolit v glutathionovém cyklu, který se 5-oxoprolinázou převádí na glutamát. Pyroglutamát se nachází v mnoha bílkovinách, včetně bakteriorhodopsinu. N-terminální kyselina glutamová a zbytky glutaminu se mohou spontánně cyklizovat na pyroglutamát nebo se mohou enzymaticky převést glutaminylcyklázami. Toto je jedna z několika forem blokovaných N-konců, které představují problém pro N-koncové sekvenování pomocí Edmanovy chemie, která vyžaduje volnou primární aminoskupinu, která není přítomna v kyselině pyroglutamové. Enzym pyroglutamát aminopeptidáza může obnovit volný N-konec odštěpením pyroglutamátového zbytku.

Sodík sacharin je bílý krystalický prášek s mírnými sladidly, který je asi 300krát sladší než cukr a neobsahuje žádné

Monohydrát hydrochloridu L-cysteinu je chemická látka, která má detoxikační účinek na otravu acetonitrilem a aromatickými látkami, má vliv na prevenci radiačního poškození, má účinek na léčbu bronchitidy a hlenu a absorbuje alkohol. Detoxikace acetaldehydu v těle.

Kyselina polyglutamová je také známá jako natto guma a kyselina polyglutamová. Je to ve vodě rozpustný, biologicky odbouratelný, netoxický biopolymer připravený mikrobiální fermentací. Jeho zvlhčovací a vodotěsný účinek je 500krát větší než účinek kyseliny hyaluronové. Používá se hlavně pro zvlhčení, bělení, antibakteriální a zlepšení zdraví pokožky.

Acetát vitaminu A je nenasycený ester, mastný, snadno oxidovatelný, rozpustný v tucích nebo organických rozpouštědlech, ale nerozpustný ve vodě a obtížně se přidává rovnoměrně do potravin. Rozsah použití je tedy omezený. Po mikroenkapsulaci může zlepšit rozpustnost a stabilitu ve vodě a její forma se změní z olejové na práškovou, což je vhodné pro skladování, přepravu a zpracování.