Extrakt z aloe vera Výrobci

Kyselina glycyrrhizová je látka určená k aromatizaci a pěnivost odvozená od separace flavonoidů obsažených v extraktu z celého lékořice z kořene lékořice glycyrrhiza glabra. Je 50krát stokrát sladší než cukr, je rozpustný ve vodě a má sladkou chuť. Má dobrou tepelnou stabilitu, ale dlouhodobé zahřívání může vést k určité degradaci. Je stabilní do ph 4–9; pod ph 4 mohou být srážky.

Nízkoteplotní alfa-amyláza se vyrábí z kmene Bacillus subtilis kultivační, fermentační a extrakční technikou. Tento produkt lze použít pro proces likvidace ovocné šťávy, glukózy, cerealózy, alkoholu, piva, glutamátu sodného, ​​vína Shaoxing, destilátu lihoviny Fermentační průmysl, polygrafický a barvicí průmysl, stejně jako proces desizingu textilního průmyslu.

p-Cymene CAS NO:99-87-6

Dihydrát glukonátu železnatého, molekulární vzorec C12H22O14Fe · 2H2O, relativní molekulová hmotnost 482,18. V potravinách lze použít jako barvivo, obohacení živin, může pocházet ze sníženého železa a kyseliny glukonové. Glukonát železnatý se vyznačuje vysokou biologickou dostupností, dobrou rozpustností ve vodě, mírná a svíravá chuť a větší zesílení v mléčných nápojích, ale je také snadné způsobit změny barvy a chuti jídla, což do určité míry omezuje jeho použití.

Ethylparaben je bílá krystalická látka s mírně hořkou chutí a pálivou necitlivostí. Jako antibakteriální konzervační látka se ethylparaben široce používá v kosmetice, potravinách a farmaceutických přípravcích. Může být použit samostatně nebo v kombinaci s jinými parabeny nebo antibakteriálními látkami. nejčastěji používaných antibakteriálních konzervantů v kosmetice. Tyto parabeny mohou hrát roli v širokém rozmezí pH a mají spektrální antibakteriální aktivitu, z nichž nejúčinnější pro kvasinky a plísně. Protože rozpustnost parabenu je špatná, jeho soli jsou často použitý.

Glukonát vápenatý je běžným zdrojem doplňku vápníku pro děti, široce používaný v kojenecké výživě, obilovinách a obilných výrobcích, zdravotnických výrobcích, sportovních a mléčných nápojích, koncentrátech s vysokým obsahem vápníku atd. Může také sloužit jako pufr a zpevňovací prostředek používaný ve smažených potravinách a pečivo, aby se zabránilo oxidaci a změně barvy a zlepšila se senzorická kvalita.