Proteáza se vyrábí ponořenou fermentací Bacillus licheniformis s následnou purifikací a formulací. Může účinně hydrolyzovat proteiny v širokém rozmezí teplot a pH.
Proteáza
Proteáza CAS NO:9025-49-4/9014-01-1
Proteáza Introduction:
Produkt se vyrábí ponořenou fermentací Bacillus licheniformis, po které následuje čištění a formulace. Může účinně hydrolyzovat proteiny v širokém rozmezí teplot a pH. Našel široké uplatnění v oblasti potravinářského průmyslu, segmentu lékařské péče, detergentního průmyslu, hydrolýzy rostlinných a živočišných bílkovin, extrakce chondroitin sulfátem, pivovarnictví, zpracování kůže atd.
Proteáza Specification:
Vzhled: bílý až světle žlutý prášek.
Velikost částic (% <40 ok) - 80
Ztráta sušením / (%) - 8,0
Olovo / (mg / kg) - 5,0
Arsen / (mg / kg) - 3,0
Celkový počet životaschopných / (CFU / g) - 50000
Koliformní bakterie / (CFU / g) - 30
Escherichia coli (CFU / g) <10
(MPN / g) - 3,0
Salmonella / (25 g) nebyla detekována
Proteáza Application:
1: Hydrolýza masných bílkovin: výroba masových příchutí;
2: Kvasnicový extrakt: zlepšení efektivity výroby a výtěžku;
3: Extrakce kolagenu: například z rybího okují nebo rybí kůže;
4: Krmivo a krmivo pro zvířata v zájmovém chovu: snadnost výrobního procesu, zvýšení účinnosti, více aroma a výroba fagostimulantu;
5: Extrakce chondroitin sulfátem: účinná hydrolýza suroviny k uvolnění chondroitin sulfátu… ›
6: Čištění lékařského vybavení: účinná hydrolýza krevních bílkovin, která pomáhá při čištění.
