Lyzozym
Lyzozym CAS NO:67-73-2
Lyzozym Chemical Properties
MF: C125H196N40O36S2
MW: 2899,27014
Lyzozym Specification:
Stupeň: stupeň krmiva, průmyslový stupeň, stupeň farmacie.
Aktivita: 1000 GALU / G-10 000 GALU / G
10 000 GALU / G - 100 000 GALU / G
500 000 GALU / G, 5 000 000 GALU / G
|
Položky |
Standardy |
Analytické výsledky |
|
Vzhled |
bílý prášek |
bílý prášek |
|
FYZIKÁLNĚ CHEMICKÁ ANALÝZA |
|
|
|
Aktivita |
- 1 500 U / mg |
1580 U / mg |
|
Voda |
6,0% |
3,12% |
|
PH |
3-7 |
3.80 |
|
Obsah popela |
0,5% |
|
|
MIKROBIOLOGICKÉ |
|
|
|
Celkový počet bakterií |
- 50000CFU / g |
＜10 |
|
Koliformní bakterie |
â ‰ ¤30 |
|
|
Escherichia coli |
＜10 |
＜10 |
|
Nezjištěno |
Nezjištěno |
|
|
Staphylococcus aureus (/ 25 g) |
Nezjištěno |
Nezjištěno |
|
Závěr |
Odpovídá standardu |
|
LyzozymIntroduction:
Lyzozym is a kind of avirulent, without side effects of protein, but also has certain lysis, so can be used for medical, food
konzervační látka, krmivo atd. Bylo široce používáno ve vodních produktech, masu, dortu, víně a rýžovém víně a antikorozních nápojích; Lze také přidat do sušeného mléka, zlidštěného mléka k omezení poškození střev při přežití mikroorganismů, a to přímo či nepřímo.
