Retinyl palmitát (vitamin A palmitát) Prášek je skupina nenasycených výživných organických sloučenin, která zahrnuje retinol, retinal, kyselinu retinovou a několik karotenoidů provitaminu A, z nichž nejdůležitější je beta-karoten.
Taurin se široce vyskytuje v tkáních a buňkách savců, ptáků, ryb a vodních bezobratlých. Některé studie zjistily, že taurin má nejen dobrý účinek vyvolávající jídlo, ale také může zlepšit aktivitu různých trávicích enzymů v těle. Taurin navíc může také podporovat růst zvířat a regulovat osmotický tlak. Jako doplňková látka v krmivech se široce používá v odvětví akvakultury
Propionát vápenatý je bílý prášek, který lze použít jako inhibitor plísní, konzervační prostředek a baktericid.
Široce se používá v potravinářském, tabákovém a farmaceutickém průmyslu. Lze použít také v butylovém kaučuku, aby se zabránilo stárnutí a prodloužila se životnost. Používá se na chléb, koláče, želé, džemy, nápoje a omáčku.
Beta-glukan je polysacharid složený z glukózy, jsou kombinovány většinou pomocí β-1,3, což je spojovací forma glukózového řetězce. Může aktivovat makrofágy a neutrofilní leukocyty atd., Takže zvyšuje obsah leukocytů, cytokininů a speciálních protilátek, vzrušuje imunitní systém lidského těla. A tělo může mít lepší přípravky na odolávání chorobám způsobeným mikroby.
Pepsin je trávicí enzym, Pepsin je extrahován z Pepsinogenu pod PH 1,5-5,0 a pepsinogen je vylučován buňkou žaludku. Pepsin může rozložit ztuhlé proteiny na pepton působením žaludeční kyseliny, ale Pepsin již nemůže jít dále na aminokyseliny . Nejúčinnější podmínkou pro pepsin je PH 1,6-1,8
Subtilisinová proteáza (také nazývaná proteáza alkaláza) je proteinový enzym, který pochází z Bacillus licheniformis po jeho fermentaci a rafinaci. Je složen převážně z proteázy Bacillus licheniformis, molekulová hmotnost je přibližně 27 300. Je to aendoproteáza serinu, která může hydrolýzu makro -molekulový protein na volnou aminokyselinu atd.
