N-acetyl-D-glukosamin prášek Výrobci

Extrakt z hroznových semen obsahuje prokyanidin, je antioxidační, anti-mutační, protirakovinový, antivirový, protizánětlivý, protivředový a snižuje hladinu cholesterolu.

N-acetyl-d-glukosamin je základní jednotkou mnoha důležitých polysacharidů v biologických buňkách, zejména exoskelet korýšů má nejvyšší obsah. Je důležitým předpokladem pro syntézu bifidových faktorů a má mnoho důležitých fyziologických funkcí in vivo. Jde o klinickou léčbu revmatoidní artritidy a léků na revmatoidní artritidu. Může být také použit jako potravinové antioxidanty a kojenecké přídatné látky, sladidlo pro pacienty s cukrovkou. Bílý prášek s mírně sladkým. Rozpustný ve vodě, slabě rozpustný v ethanolu.

Kyselina L-pyroglutamová (také známá jako PCA, 5-oxoprolin, kyselina pidolová nebo pyroglutamát pro svou základní formu) je všudypřítomný, ale málo studovaný přírodní derivát aminokyseliny, ve kterém volná aminoskupina kyseliny glutamové nebo glutaminu cyklizuje za vzniku laktamu Jedná se o metabolit v glutathionovém cyklu, který se 5-oxoprolinázou převádí na glutamát. Pyroglutamát se nachází v mnoha bílkovinách, včetně bakteriorhodopsinu. N-terminální kyselina glutamová a zbytky glutaminu se mohou spontánně cyklizovat na pyroglutamát nebo se mohou enzymaticky převést glutaminylcyklázami. Toto je jedna z několika forem blokovaných N-konců, které představují problém pro N-koncové sekvenování pomocí Edmanovy chemie, která vyžaduje volnou primární aminoskupinu, která není přítomna v kyselině pyroglutamové. Enzym pyroglutamát aminopeptidáza může obnovit volný N-konec odštěpením pyroglutamátového zbytku.

Glukonát vápenatý je běžným zdrojem doplňku vápníku pro děti, široce používaný v kojenecké výživě, obilovinách a obilných výrobcích, zdravotnických výrobcích, sportovních a mléčných nápojích, koncentrátech s vysokým obsahem vápníku atd. Může také sloužit jako pufr a zpevňovací prostředek používaný ve smažených potravinách a pečivo, aby se zabránilo oxidaci a změně barvy a zlepšila se senzorická kvalita.

Dexpanthenol je prekurzorem vitaminu B5, proto se mu také říká provitamin B5.

D (+) - xylóza je bezbarvý až bílý krystal nebo bílý krystalický prášek, mírně sladkého zápachu a osvěžující. D-Xylóza Sladkost sacharózy 40%. Relativní hustota 1,525, teplota tání 114 stupňů, byly světlo pro praváky a proměnná optická aktivita, rozpustné ve vodě a horkém ethanolu, nerozpustné v alkoholu a etheru. Tělo nemůže trávit, D-Xylóza E967 nemůže používat. Přírodní krystal existuje v různých zralých plodech.