L-arginin hydrochlorid je jednou z 20 aminokyselin, které vytvářejí bílkoviny. L-arginin je jednou z neesenciálních aminokyselin, což znamená, že může být syntetizován v těle. L-arginin HCL je prekurzorem oxidu dusnatého a dalších metabolitů. Je důležitou složkou kolagenu, enzymů a hormonů, kůže a pojivových tkání. L-arginin hraje důležitou roli při syntéze různých proteinových molekul; kreatin a inzulín jsou nejsnadněji rozpoznatelné. Může mít antioxidační vlastnosti a snižuje akumulaci sloučenin, jako je amoniak a laktát v plazmě, vedlejší produkty tělesného cvičení. Inhibuje také agregaci krevních destiček a je také známo, že snižuje krevní tlak.
L-karnosin (beta-alanyl-L-histidin) je dipeptid aminokyselin beta-alaninu a histidinu. Je vysoce koncentrovaný ve svalech a mozkových tkáních. L - Karnosin může zvýšit limit Hayflick v lidských fibroblastech a také se zdá, že snižuje rychlost zkracování telomer. Karnosin je také považován za geroprotektor.
L-citrulin je přirozeně se vyskytující aminokyselina. Nachází se v některých potravinách, jako jsou vodní melouny, a je také přirozeně produkováno tělem. L-citrulin se používá při Alzheimerově chorobě, demenci, únavě, svalové slabosti, srpkovitých onemocněních, erektilní dysfunkci, vysokém krevním tlaku a cukrovce. L-citrulin se používá k léčbě srdečních chorob, zvýšení energie a ke zlepšení atletického výkonu.
L-serin hraje důležitou roli v katalytické funkci mnoha enzymů. Ukázalo se, že se vyskytuje v aktivních místech chymotrypsinu, trypsinu a mnoha dalších enzymů. Ukázalo se, že takzvané nervové plyny a mnoho látek používaných v insekticidech působí kombinací se zbytkem serinu v aktivním místě acetylcholinesterázy a úplnou inhibicí enzymu. Enzym acetylcholinesteráza štěpí neurotransmiter acetylcholin, který se uvolňuje v nervových a svalových spojeních, aby umožnil uvolnění svalu nebo orgánu. Výsledkem inhibice acetylcholinu je to, že se acetylcholin hromadí a pokračuje v činnosti, takže se neustále přenášejí jakékoli nervové impulsy a svalové kontrakce se nezastaví.
Kyselina L-glutamová je neesenciální aminokyselina, která se přirozeně vyskytuje v L-formě. Kyselina glutamová je nejběžnějším excitačním neurotransmiterem v CENTRÁLNÍM NERVOVÉM SYSTÉMU.
Kyselina L-glutamová je aminokyselina široce používaná jako doplňky výživy v potravinářském a nápojovém průmyslu. Jako doplňky výživy lze kyselinu L-glutamovou použít v nejrůznějších průmyslových odvětvích, včetně: výroby potravin, nápojů, kosmetiky, zemědělství / krmení zvířat a různých dalších průmyslových odvětvích.
Monohydrát L-cysteinu HCL je jedním z důležitých produktů řady aminokyselin. Je široce používán v lékařském, chemickém a potravinářském průmyslu. Používá se pro biochemické činidlo, potravinářské přísady, antioxidanty, antiseptika
