Xylitol
  • XylitolXylitol
  • XylitolXylitol

Xylitol

Xylitol je přirozeně se vyskytující 5-uhlíkové polyolové sladidlo. Nachází se v ovoci a zelenině a je dokonce produkován samotným lidským tělem. Může absorbovat teplo, když je rozpuštěno ve vodě, s funkcí pohlcování vlhkosti a při nadměrném užívání může být vyvolán přechodný průjem. Produkt může také léčit zácpu.

posílat vyšetřování

výsledek vylíčení

Xylitol


Xylitol CAS č.: 87-99-0


Xylitol Úvod:

Xylitol je nejsladší z všech polyolů. Je sladký jako sacharóza, nemá dochuti a je bezpečný pro diabetiky. Xylitol má o 40% méně kalorií než cukr, a proto je pro nutriční označování v EU a USA akceptována kalorická hodnota 2,4 kcal / g.

V krystalických aplikacích poskytuje příjemný, přirozený chladicí účinek, větší než u jakéhokoli jiného polyolu.

Je to jediné sladidlo, které vykazuje pasivní i aktivní účinky proti zubnímu kazu.


Specifikace xylitolu:

Potravinářské a farmaceutické

Položka

Specifikace

Zkušební metoda

Vzhled

Bílý nebo téměř bílý krystalický prášek

FCC

Identifikace

Infračervená absorpce

USP

Rozpustnost

Snadno se rozpustí ve vodě, mírně rozpustný v ethanolu

FCC

Bod tání

92 ° C - 96 ° C

Ch.P

Test (bezvodý základ)

98,5% -101,0%

FCC

Ostatní polyol (na suché bázi)

â ‰ ¤ 1,0%

FCC

Snížení cukru

â ‰ ¤ 0,2%

USP

Voda

â ‰ ¤ 0,5%

FCC

Zbytky po zapálení

â ‰ ¤ 0,1%

FCC

Těžké kovy

- 5 mg / kg

USP

Arsen

- 0,5 mg / kg

Ch.P

Vést

- 0,5 mg / kg

GB

Nikl

- 1 mg / kg

GB

Mikrobiologický test

Celkový součet

Max. 100 CFU / g

GB 4789.2

Koliformní

Max. 3 MPN / g

GB 4789.3

Kvasinky a plísně

Max. 100 CFU / g

GB 4789,15

Vyhovuje standardu USP / BP / FCC.

Skladujte dobře uzavřené kontejnery.

 

Aplikace xylitolu:

1. Xylitol lze použít v potravinářských výrobcích podle požadavků:

V cukrovinkách, jako jsou žvýkačky, cukrovinky, karamelky, měkké sladkosti, želé, čokolády, bukální tablety atd.,

V nápojích, mléce, chlebu, kandovaném ovoci, sušenkách, marmeládách, osmidílkové kaši atd., Aby si udržely delší a lepší sladkou chuť.


2. Xylitol lze použít ve farmaceutických a chemických výrobcích:

V lékařských výrobcích jako injekce, perorální tekutina, tableta, lektvar atd.

V chemických výrobcích jako akumulátory, papírenství, zubní pasty, ústní vody a různé výrobky pro péči o pleť atd.


Xylitol Vlastnosti a výhody:

1. Sladkost při pokojové teplotě je srovnatelná se sladkostí sacharózy a sladkost při nízké teplotě dosahuje 1,2násobku sladkosti.

2. Rozpustný ve vodě, při rozpuštění absorbovat hodně tepla, ústa se při jídle cítí obzvláště chladná.

3. Nepoužívá se bakteriemi při orální fermentaci, může inhibovat růst bakterií a produkci kyseliny, může zabránit zubnímu kazu.

4. Hladina cukru v krvi se po konzumaci xylitolu nezvýší.

5. Dobrá biologická stabilita.

6. Dobrá absorpce vlhkosti.




Hot Tags: Xylitol, výrobci, dodavatelé, továrna, Čína, vyrobené v Číně, levné, sleva, nízká cena

příbuzný kategorietřída

posílat vyšetřování

Prosím, neváhejte zadat dotaz v níže uvedeném formuláři. Odpovíme vám za 24 hodin.