Kůra z granátového jablka
extraktový prášeklze z nich vyrobit kapsle, tablety, částice a další zdravé potraviny. Extrakt z granátového jablka je ve vodě rozpustný, průhledný roztok, světlé barvy, protože do nápoje je široce přidáván funkční obsah.
Šťáva z granátového jablka je prášková a lze ji přidat do jídla jako ochucovadlo nebo zapít vodou. Zatímco některé živiny, jmenovitě vitamín C, mohou být během zpracování ztraceny, prášek z granátového jablka má podobnou hladinu antioxidantů jako čerstvá šťáva z granátového jablka.
Bohaté na antioxidanty
Granátová jablka jsou bohatá na polyfenoly neboli ellagitaniny, což jsou přírodní antioxidanty. Ellagitaniny v granátových jablkách jsou stejně účinné v prášku a ovocných šťávách. Antioxidanty chrání tělo před volnými radikály a toxiny.
Výhody pro zdraví srdce
Antioxidanty v granátových jablkách mají také dobrý protizánětlivý účinek, pomáhají snižovat příznaky u lidí s vysokým krevním tlakem a srdečními chorobami.
K regulaci krevního cukru
Vědci zjistili, že antioxidační schopnosti šťávy z granátového jablka mohou pomoci udržet hladinu glukózy nalačno stabilní a zlepšit celkovou hladinu lipidů u lidí s cukrovkou.
