Kyselina gallová je kyselina trihydroxybenzoová, která se nachází v ořechech, škumpe, vilínu, čajových listech, dubové kůře a dalších rostlinách.
Kyselina gallová se nachází jak volná, tak jako součást hydrolyzovatelných taninů. Skupiny kyseliny gallové jsou obvykle vázány za vzniku dimerů, jako je kyselina ellagová. Hydrolyzovatelné taniny se při hydrolýze štěpí za vzniku kyseliny gallové a glukózy nebo kyseliny ellagové a glukózy, známé jako gallotaniny a ellagitaniny.
Kyselina gallová
Kyselina gallová CAS č.: 149-91-7
Název produktu: Kyselina gallová
Vzhled: Jemný bílý až žlutý prášek
Molekulární vzorec: C7H6NO5
Molekulová hmotnost: 170,13
Zkušební metoda: HPLC / UV-VIS
Teplota tání: 235-240 ° C
Rozpustnost ve vodě: 12 g / l studené vody
Chemický název: kyselina 3Î2-hydroxy-20 (29) -lupaen-28-oová
Kyselina gallová CAS č.: 149-91-7 Introduction:
Kyselina gallová je kyselina trihydroxybenzoová, která se nachází v ořechech, škumpe, vilínu, čajových listech, dubové kůře a dalších rostlinách.
Kyselina gallová se nachází jak volná, tak jako součást hydrolyzovatelných taninů. Skupiny kyseliny gallové jsou obvykle vázány za vzniku dimerů, jako je kyselina ellagová. Hydrolyzovatelné taniny se při hydrolýze štěpí za vzniku kyseliny gallové a glukózy nebo kyseliny ellagové a glukózy, známé jako gallotaniny a ellagitaniny.
Kyselina gallová CAS č.: 149-91-7 Specification:
|
ANALÝZA |
SPECIFIKACE |
VÝSLEDEK |
|
Množství obsahu kyseliny gallové (sušina) |
99,0% |
99,35% |
|
Ztráta sušením |
â ‰ ¤10,0% |
Vyhovuje |
|
Test na kyselinu tříslovou |
Zataženo |
Vyhovuje |
|
Pokus rozpuštěný ve vodě |
Zataženo |
Vyhovuje |
|
Chroma |
â ‰ ¤120 |
Vyhovuje |
|
S062 |
0,01% |
0.005 |
|
Zbytky po zapálení |
0,01% |
0.03 |
|
NIU |
â ‰ ¤10 |
Vyhovuje |
|
Rozpusťte bod |
131 ~ 134,5 |
Vyhovuje |
|
CL- |
0,01% |
0.01 |
|
Mikrobiologie |
||
|
Celkový počet talířů |
<1000 cfu / g |
Vyhovuje |
|
Kvasinky a plísně |
<100 cfu / g |
Vyhovuje |
|
E-coli |
Negativní |
Vyhovuje |
|
Salmonella |
Negativní |
Vyhovuje |
Kyselina gallová CAS č.: 149-91-7 Main Functions
1. Kyselina gallová má antibakteriální účinek a může léčit bacilární úplavici. Má adstringentní, hemostázové a antidiarrheické účinky;
2.V potravinářském průmyslu lze použít k přípravě konzervačního propylgalátu;
3.Může být použit při výrobě mořidel a jako vývojka atd .;
4. Vytvoří modročernou sraženinu s železitým iontem, který je surovinou modročerného inkoustu;
5. Lze jej kombinovat s vitaminem C jako obohacenou návnadu pro chov ryb;
6. Používá se také v opalovacím průmyslu a lze jej také použít jako fotografický vývojář.
Application of Kyselina gallová:
1. Kyselina gallová Použijte v potravinách, kyselinu gallovou lze připravit na víno, konzervy, kondenzovanou šťávu a další výživu;
2. Kyselina gallová Aplikujte v kosmetickém průmyslu kyselinu gallovou používanou jako aktivní složky produktů péče o pleť;
3. Kyselina gallová Široce se používá ve farmaceutické kvalitě.
4. Kyselina gallová Aplikujte v barvivech, chemických látkách a organické syntéze, stejně jako při analýze vzácných kovů.
(1) Stimuluje nervový systém a podporuje sexuální funkce
(2) Antibakteriální, protizánětlivá, antitusivní, antiastmatická a eliminující hlen.
(3) Tonizace ledvin a podpora mužské mužnosti, zmírnění revmatismu, posílení svalů a kostí.
(4) Snížení krevního tlaku a hladiny cukru v krvi.
(5) Protirakovinné a zvyšující imunitu
(6) Omezení stafylokoků a oddálení stárnutí.
