Acetát vápenatý v potravinářském průmyslu sloužil jako stabilizátor plísně, tlumič a zvyšující použití vůně, která sama obsahuje vápník, který lze také použít pro medicínu, chemická činidla.
Octan vápenatý
Octan vápenatý CAS: 62-54-4
Chemické vlastnosti octanu vápenatého
MF: C4H6CaO4
MW: 158,17
Teplota tání: 160 ° C (za rozkladu)
Hustota: 1,5 g / cm3
Popis octanu vápenatého
Octan vápenatý is the calcium salt of acetic acid. It has the formula Ca(C2H3OO)2. Its standard name is Octan vápenatý, while calcium ethanoate is the systematic IUPAC name. An older name is acetate of lime. The Anhydrous form is very hygroscopic; Therefore the Monohydrate (Ca(CH3COO)2? H2O is the common form.
If an alcohol is added to a saturated solution of Octan vápenatý, a semisolid, flammable gel forms that is much like "canned heat" products such as Sterno. Chemistry teachers often prepare "California Snowballs", a mixture of Octan vápenatý solution and ethanol. The resulting gel is whitish in color, and can be formed to resemble a snowball.
Specifikace octanu vápenatého:
|
Položky |
Standardy |
|
Vzhled |
bílý prášek |
|
Stanovení (sušené) |
99,0-100,5% |
|
pH (10% roztok) |
6,0 - 9,0 |
|
Ztráta sušením (155… 4 h) |
â ‰ ¤ 11,0% |
|
Ve vodě nerozpustná látka |
â ‰ ¤ 0,3% |
|
Kyselina mravenčí, mravenčany a jiné oxidovatelné |
â ‰ ¤ 0,1% |
|
Arsen (As) |
- 3 mg / kg |
|
Olovo (Pb) |
- 5 mg / kg |
|
Rtuť (Hg) |
- 1 mg / kg |
|
Těžké kovy |
- 10 mg / kg |
|
Chloridy (Cl) |
â ‰ ¤ 0,05% |
|
Síran (SO4) |
â ‰ ¤ 0,06% |
|
Dusičnan (NO3) |
Projít testem |
|
Organické těkavé nečistoty |
Projít testem |
Závěr: Produkt odpovídá normě FCCVI / USP27 / BP2004 / E263.
Balení: 25 KG / BAG
Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě a chraňte před silným světlem a teplem
Doba použitelnosti: 2 ROKY
Aplikace octanu vápenatého:
Chelatační činidlo, látka zpomalující plísně, stabilizátor, pufrovací činidlo, fumeta, regulátor hodnoty pH, konzervační látka;
1. octan vápenatý v potravinářském průmyslu sloužil jako stabilizátor plísně potlačující pufr a zvyšující použití vůně, která sama o sobě má vynikající vápník, který lze také použít pro medicínu, chemická činidla.
2. Jako inhibitor plísní krmiva, používaný pro krmení bílkovinami, krmení návnad, krmení vodních živočichů v plné ceně, jako jsou návnady, podniky zpracovávající krmiva, výzkumné ústavy a další plísně pro zvířata ideální s tímto činidlem.
3. V medicíně lze z jiného propionátu zpracovat prášek, roztok a mast na ošetření kožních onemocnění způsobených parazitickými houbami.
