Želatina

Želatina

Želatina CAS NO:9000-70-8

Želatina introduction:

Želatina is an odorless, tasteless thickening agent that forms a gel when combined with liquid and heated. It is thermo-reversible, which means that the gel liquefies when heated above its melting point but regains a jelly-like consistency when cooled again.

Surovinou pro želatinu je kolagen, přirozeně se vyskytující čistý protein, který se komerčně vyrábí z kostí, chrupavek, šlach, kůže a pojivové tkáně různých zvířat.

Edible Želatina Powder Specification:

Želatina Functions

1. Matice suspenzí pomocných látek a média.

2. Podle funkční povahy želatiny lze její použití rozdělit do dvou kategorií. (Jako jsou cukrovinky, zmrzlina, tobolky z tresčích jater atd.) Pro výrobu polyvinylchloridu, fotografických materiálů, bakteriální kultury a léčiv. Další způsob využití jeho vazebné kapacity jako pojiva pro papír, tisk, textil, tisk a barvení a další průmyslová odvětví. V závislosti na účelu nejsou požadavky na kvalitu želatiny stejné. Když se želatina používá jako pojivo v lepicí páse, papírové nádobě, papírové tubě, vazbě atd., Je pevnost vazby hlavním hodnotovým faktorem; při použití ve fotografii, potravinářství, medicíně a dalších oborech se jedná o čistotu produktu

3. je hydrofilní koloid, ochranný koloidní účinek, lze použít jako hydrofobní koloidní stabilizátor, emulgátor. Je to elektrolyt dvojího pohlaví, ve vodě mohou být nabité částice kondenzované na kousky, které lze použít jako alkohol a čistič alkoholu. Jako dispergátor, pojivo, zahušťovadlo, stabilizátor, emulgátor je široce používán ve fotografických materiálech, farmaceutických výrobcích, potravinách, papíru, tisku, textilu, tisku a barvení, galvanickém pokovování, kosmetice, bakteriální kultuře, pesticidech.

4. Pro tisk a barvení, tisk a další průmyslová odvětví

5. Pro koloidní nebo kolorimetrické stanovení ochranného koloidu, který se také používá pro fotografickou desku, příprava média

6. Používá se jako zlepšovač kvality potravin

7. Thickener; Stabilizer; Clarifying agent; Foaming agent.Želatina is a hydrophilic colloid, with the nature of protective colloid, can be used as a hydrophobic colloid stabilizer,emulsifier. And for the two-sex electrolyte, so in the aqueous solution can be charged particles condensed into pieces, used as alcohol, alcohol clarifier.

8. V případě zahušťovadel lze Čínu použít pro všechny druhy potravin podle výrobních potřeb vhodného použití. Ale také pro čistič alkoholu a hydrofobní koloidní stabilizátor.

Želatina Applications

1. V potravinářském průmyslu jako želatinizační činidlo, zahušťovadlo, deflokulant používané ve zdravých potravinách, jako je zmrzlina, nápoje, potraviny, masné výrobky, džem atd.

2. Ve farmaceutickém průmyslu: používá se jako pojivo, pojivo biologie, tablety s prodlouženým a kontrolovaným uvolňováním, lékařský obvaz, dentální otiskovací materiál, zpevňovací prostředek atd.

3. V každodenním průmyslu: používá se jako odlupovací maska, zahušťovací stabilizační prostředek pro kosmetiku.

4.V krmivářském průmyslu: používá se jako prostředek pro spojování krmiv, prostředek pro spojování krmiv pro domácí zvířata atd.