L-tryptofan je důležitým předchůdcem biosyntézy auxinu v rostlinách. Lék na aminokyseliny a důležitá živina. Může se podílet na obnově plazmatických bílkovin v těle zvířete a podporovat roli riboflavinu, také přispívat k syntéze niacinu a hemu, může významně zvyšovat protilátky u plodu březích zvířat a může podporovat laktaci kojících krav a prasnic. . Pokud hospodářská zvířata a drůbež postrádají tryptofan, růst je zastaven, ztrácí se váha, snižuje se hromadění tuku a u chovných samců dochází k atrofii varlat. Používá se v medicíně jako kontrolní prostředek proti kurděje.