Methylsulfonylmethan (MSM) je organická sirná sloučenina vzorce (CH3) 2SO2. Je také známo pod několika jinými jmény, včetně DMSO2, methylsulfonu a dimethylsulfonu. [1] Tato bezbarvá pevná látka obsahuje sulfonylovou funkční skupinu a je považována za chemicky relativně inertní. Vyskytuje se přirozeně v některých primitivních rostlinách, je přítomen v malém množství v mnoha potravinách a nápojích a je uváděn na trh jako doplněk stravy.
