Glycinát zinečnatý je technologicky vyspělý produkt s hlavní složkou chelátu glycinátu zinečnatého, který může být lidským tělem přímo absorbován a využit. Ve srovnání se sekundární generací obohacování potravin, jako je laktát zinečnatý a glukonát zinečnatý, překonává chelát glycinátu zinečnatého nevýhodu nízké biologické dostupnosti.